В чем недостатки травяного откорма КРС на пастбище – есть мнение

Эколог американской Службы сельскохозяйственных исследований (ARS) Дэвид Дж. Августин изложил свое мнение по поводу пастбищного выпаса КРС

«Уровень углекислого газа (CO 2) в атмосфере продолжает увеличиваться, и хотя это стимулирует рост растений, это также означает, что растения имеют меньше почвенного азота, который является ключевым питательным веществом. – Пишет он в своей статье. – Означает ли это, что кормовые травы, которые едят скот, становятся менее питательными и их труднее переваривать, и влияет ли это на способность животного набирать вес при пастбищном содержании?»

Годовалый скот на Северных равнинах обычно содержится на кормовых травах с мая по октябрь, прежде чем отправится на финишные участки, где им дают корм на основе зерна.

Глобальные уровни CO 2 увеличились с 330 частей на миллион (ppm) в 1976 году до 405 ppm в прошлом году и могут достичь 600 ppm уже к 2050 году.

Августин и его коллеги имитировали уровни CO 2 в 600 частей на миллион на участке со смешанной травой на Северных равнинах, где кормится скот.

Исследователи собрали данные за семь лет и обнаружили, что количество фуража увеличилось, но снижение качества питания было постоянным на протяжении многих лет, и к концу сезона выпаса отдельный крупный рогатый скот весил на 12 процентов меньше, чем в начале исследования.

Ученые считают, что попытка побудить крупный рогатый скот есть больше доступной травы не является жизнеспособной альтернативой зерну из-за пониженной питательности «зеленки».

Соответствующее исследование было опубликовано в прошлом году, и с тех пор Августин и его коллеги искали способы помочь владельцам ранчо решить эту проблему.

Теперь они рекомендуют сократить традиционный сезон выпаса, поскольку к концу лета кормовые травы становятся менее питательными, а скот набирает лишь незначительный вес с начала сентября до середины октября. Чистая прибыль также постоянно выше для крупного рогатого скота, изъятого из выпаса и проданного в начале сентября, согласно другому исследованию ARS.

Рекомендуем прочитать:  Что такое мед и его полезные качества? Эксперт детально разбирает мифы и реальность!

Другие варианты включают ввод в рацион кормовых добавок для крупного рогатого скота, отведение пастбищ под бобовые культуры для добавления азота в почву, внесение низких уровней удобрений, стимулирование роста новой травы с предписанным сжиганием и выбор кормовых культур в ответ на изменение погоды и климатических условий (например, периоды увлажнения и засухи), которые влияют на производство травы.

«Безусловно, существует важный вопрос, касающийся качества пастбищных кормов, но также существует ряд потенциальных решений», – сказал Августин.

(Источник: phys.org. Автор: Деннис О’Брайен, Служба сельскохозяйственных исследований, США).

https://www.agroxxi.ru/rss/content/162/feed.rss

В чем недостатки травяного откорма КРС на пастбище – есть мнение

Добавить комментарий