Казахская белоголовая порода скот корова разведение содержание

Бык породы казахская белоголовая

Содержание:

Порода казахского белоголового скота выведена в результате скрещивания коров калмыцкой и казахской породы с быками герефордами. Эти породы достаточно близки по своим генетическим признакам и характеристикам. Их скрещивают для получения качественного, вкусного и сочного мяса. Но деятельность по скрещиванию казахской белоголовой породы коров ведётся и до сих пор.

Скрещивание пород

Среди КРС различают мясные и молочные породы. Также есть и смешанный тип. Такое сочетание позволяет фермеру определиться с направлением и активно вести этот вид деятельности. У мясной казахской белоголовой породы отмечается крепкое телосложение мясного типа. Очень примечательно, что данная порода КРС легко адаптируется к любым погодным условиям нашей страны. Это происходит без особых сложностей.

Масть породы

Этот вид крупного рогатого скота имеет особую окраску. Она получилась вследствие скрещивания герефордских быков с калмыцкими и казахскими коровами. Бока коровы красные, а ноги, живот, грудь и голова – белые. Иногда белые пятна могут встречаться на крестце и холке особи. Достоинствами белоголовой казахской считаются развитая мускулатура и крепкий костяк. Именно эти характеристики являются признаками мясного типа КРС. Большинство казахских белоголовых коров имеют бочкообразное туловище и ровную верхнюю линию.

Казахский белоголовый бык

Антропометрические показатели

Грудь взрослой особи казахской белоголовой в обхвате составляет 190 см, рост в холке может достигать 125 см. Масса телят при рождении составляет до 30 кг. Взрослые быки могут достигать массы более 850 кг, а взрослые коровы до 560. Бычки казахской белоголовой ко времени отъёма от матерей весят порядка 240 кг. В это период их возраст составляет 8 месяцев. К полутора годам телки весят 320 кг, а бычки ближе к 400 кг. Выгул телят осуществляется на степных пастбищах. Ежедневно у телят идёт существенная прибавка в весе. Она может составлять порядка 800 г.

Рекомендуем прочитать:  курятник 50 кур построить проэкт

Казахская белоголовая: корова с теленком

Преимущества казахской белоголовой породы:

  • устойчивость ко различным болезням КРС;
  • превосходная акклиматизация в любом регионе страны;
  • хорошая выносливость;
  • неприхотливость в кормлении;
  • качественное мясо.

Характеристики мяса и молока

Казахская белоголовая порода и по сей день поддаётся селекции. Постоянно усовершенствуют уже полученные качества продукции. В данном виде крупного рогатого скота стали выделяться целые поколения мясомолочных особей, у которых помимо выхода мяса наблюдается достаточная выработка молока. Поэтому данную породу выводят во многих регионах России.

У этой породы крупного рогатого скота мясо достаточно сочное, с незначительными жировыми прослойками. Если произвести подсчёты убойного выхода бычков, получающих хорошую откормку, он составит около 65%. Коровы считаются низкомолочными, так как за год они могут выдать до полутора тонн молока. И то это возможно, если казахские белоголовые содержались весьма хорошо, а также регулярно осуществлялся выгул на воздухе. Жирность молока составляет примерно 4%.

Особенности кормления

При выведении крупного рогатого скота мясного типа целесообразно длительное пребывание животных на пастбище. В зимний период телят кормят силосом, концентратами и грубыми кормами. В летний период скот в основном кормят зелёной массой, при возможности пастбищной. В зимний период особое значение в питании крупного рогатого скота отводится соломе.

От общего объёма грубых кормов, содержание соломы в рационе животных составляет порядка 60%. Она подаётся в виде смесей в измельчённом виде. Её также соединяют с концентрированными кормами, или запаривают и обрабатывают щелочами. В качестве подкормок применяют костную муку, фосфат обесфторенный, трикальцийфосфат и другие компоненты. Для быков-производителей необходимы в ежедневном рационе злаковые культуры, бобовые, сено высшего качества, концентраты в виде смесей, сочные корма.

Особенности содержания

Наиболее интересный вариант для фермеров представляет возможность беспривязного содержания КРС в облегчённых помещениях, а также на выгульных открытых площадках.

Именно благодаря безпривязному содержанию, обеспечивается высокая продуктивность мясного скота, высокая производительность труда и невысокая себестоимость.

Содержание в теплый период

Загон для телят располагают в чистом и светлом помещении без сквозняков. Его обустраивают в центре так, чтобы телята могли свободно проходить через ограждения. Здесь они получают подкормку. По периметру выстилают подстилки для телок с выводком. В середине помещения размещают ёмкость с водой и кормушки. В торцевой части находятся денники для отёла. Летом коров с телятами помещают в выгульные загоны и на пастбища. Самым низким по стоимости способом считается содержание КРС под навесом на открытых площадках. Казахская белоголовая неприхотлива в содержании и уходе.

Рекомендуем прочитать:  Royal Canin Skin Young Male для кастрированных котов с чувствительной кожей

Популярность казахской белоголовой породы

На сегодняшний день основной задачей развития животноводства считается обеспечение мясом населения. Важной составляющей увеличения производства мяса является развитие специализированного скотоводства. Разведение казахской белоголовой породы стало популярным в России благодаря её хорошей адаптации в любом регионе. Крупный рогатый скот замечательно переносит как жару, так и морозы. Также примечательно то, что животные славятся хорошими мясными качествами и хорошей продуктивностью.

Молодняк на откорм можно найти в фермерских хозяйствах Московской области по цене от 100 до 165 рублей за килограмм. Данную породу разводят в Среднем и Нижнем Поволжье, Саратовской и Оренбургской областях. Считается, что наиболее ценное поголовье казахской белоголовой можно приобрести в «Чапаевском» и «Анкантинском» племзаводах, расположенных в Уральской области. Также ценится поголовье, выращенное в Целиноградской области.

Казахская белоголовая порода скот корова разведение содержание

Добавить комментарий